Enogastronomia
La pasta fatta in Sicilia tra le migliori del mondo e punta al riconoscimento DOP
La Sicilia era il Granaio d'Italia. Oggi produce grani ottimi e talvolta anche di nicchia che consentono una produzione di pasta d'eccellenza. Ora l'isola ha avviato il percorso per ottenere la Denominazione di Origine Protetta (DOP) per la pasta prodotta…
